Finnischer Meerbusen 2005

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Tag 3 - 08.08.2005

Andrew with coffee

Der Tag der Überfahrt nach Tallinn begann für uns äußerst früh. Gegen vier Uhr morgens weckte uns Astrid und wir machten die Diana innerhalb kürzester Zeit seeklar und setzten über zum Kontrollpunkt.

Nach einem kurzen Anruf mit dem am Steg bereitgestellten Telefon kam ein freundlicher Finne vom Grenzschutz und erledigte die Formalitäten für unsere Ausreise. Trotz fehlender Angaben (Schiffsregistriernummer, Tag der Rückreise) gab es keinerlei Probleme.

Der Wind hatte mittlerweile auf Nord gedreht, war aber noch äußerst schwach. Wir legten unter Segeln am Steg ab, ließen wegen des engen Fahrwassers den Motor nur zur Sicherheit noch etwas mitlaufen. Dann ging es entlang der Fahrrinne bei auffrischenden Winden auf direktem Wege heraus aus den finnischen Hoheitsgewässern.

Als um kurz nach zehn Uhr die zweite Wache, die bis dahin noch gemütlich unter Deck schlafen konnte, übernahm, hatte der Wind bereits so stark aufgefrischt, daß eine deutliche Welle stand und wir uns entschieden, etwas Fock wegzurollen. Es dauerte nicht lange und wir hatten das erste und auch das zweite Reff im Groß eingebunden. Die ca. 1,5m Welle führten in der vom frühen Aufstehen müden Crew durch die starken Rollbewegungen - wir segelten mit Raumschotskurs bzw. fast schon platt vorm Laken - zu kleineren Ausfällen.

Olümpiahafen

Erst vor der estnischen Küste wurde es wieder etwas ruhiger, als wir in die Landabdeckung vor Tallin fuhren, der Wind hatte mittlerweile auf Nordost gedreht. Nach dem Einlaufen in Tallinn - alle waren naß vom andauernden Regen, erledigten wir die Einreiseformalitäten und suchten uns einen geschützten Liegeplatz im Olympiahafen, für den morgigen Tag war schließlich noch weitaus ruppigeres Wetter angekündigt.

Wir wärmten uns an etwas Suppe und Tee, dann war der erste Einkauf in Tallinn dran, um billiger als in Finnland die Vorräte aufzufüllen.

ob

Rezept des Tages: Gemüsemischmasch mit Couscous
  • 4 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 3 Zucchini
  • 1 kg Möhren
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Pilze
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Packung (400g) Tomatenpüree
  • 200 g saure Sahne
  • Pfeffer, Salz, Kräuterwürfel, Senf
  • 500 g Couscous
  • Sämtliche Gemüse sehr fein schneiden.
  • Zucchini in der Pfanne schmoren. Dann in einer Schüssel im Backofen warm stellen.
  • Paprika in der Pfanne schmoren. Zu den Zucchini geben.
  • Zwiebel leicht anbraten und Möhren zugeben. Alles gut schmoren lassen und zum schon fertigen Gemüse geben.
  • Tomatenpüree mit saurer Sahne mischen und Kichererbsen, Mais und Pilze zugeben. Mit Pfeffer, Salz, Kräuterwürfel und Senf abschmecken. Die Sauce mit dem restlichen Gemüse mischen.
  • Couscous nach Packungsanweisungen machen.

vjd


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Oliver Brandmüller
Last modified: Sat Sep 3 13:59:23 CEST 2005